De insectensector is innovatief met veel potentie. De veehouderij kan hiervan profiteren door bijvoorbeeld bewerkte larven als eiwitbron te geven als kippenvoer, maar larven zorgen ook voor afleiding bij kippen waardoor hun welzijn weer verbetert. Daarnaast kunnen insecten ook gebruikt worden voor vermindering van stikstof in mest.
Het Poultry Expertise Centre zet in op het ontwikkelen van deze sector, speciaal; in combinatie met de pluimveehouderij.
In mei 2021 is het Insect Experience Centre (IEC) van start gegaan, als onderdeel van het Poultry Expertise Centre en Aeres MBO Barneveld met als doel het testen van innovaties, totdat het product marktrijp is en kennis te delen hierover met pluimveehouders , studenten, cursisten, erfbetreders en internationale studenten.